Wenn du an Bayreuth denkst, dann kommt dir wahrscheinlich erstmal nur eines in den Sinn – die Bayreuther Festspiele. Genau so ging es mir auch. Kein Wunder, schließlich ist Bayreuth für seine alljährlich stattfindenen Festspiele, die die mit ca. 74.000 Einwohnern vergleichsweise kleine fränkische Stadt jedes Jahr fünf Wochen lang in einen Ausnahmezustand versetzen, weltberühmt.
Aber du ahnst es sicher schon, Bayreuth hat noch viel mehr zu bieten. Auch wenn die beiden prägenden historischen Charaktere der Stadt, Komponist und Schriftsteller Richard Wagner und Markgräfin Wilhelmine, noch heute überall omnipräsent sind, gibt es in Bayreuth einiges mehr zu entdecken: Eine vom Barock geprägte historische Innenstadt, imposante Rokoko-Bauten, zahlreiche Museen und nicht zuletzt natürlich auch die typisch fränkische Biergartenkultur, die in der Universitätsstadt Bayreuth alles andere als angestaubt oder altbacken ist.
Für deinen Städtetrip nach Bayreuth solltest dir bestenfalls 2-3 Tage Zeit nehmen. Das reicht aus, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Highlights der Stadt entspannt erkunden. Welche das sind und was es sonst noch Sehenswertes zu entdecken gibt, erfährst du jetzt.
Außerdem hat Bayreuth die Future History App, mit der du selbstgeführte Stadttouren unternehmen kannst. Hier findest du den direkten Downloadlink für dein Smartphone.
Markgräfliches Opernhaus
Starten wir gleich mit dem Herzstück der historischen Bayreuther Innenstadt, dem Markgräflichen Opernhaus. Es ist das besterhaltene Beispiel eines freistehenden barocken Hoftheaters und gehört aus diesem Grund auch seit 2012 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Das Gebäude, das von außen relativ unscheinbar wirkt, birgt im Inneren ein wahrhaft architektonisches Meisterwerk: Errichtet anlässlich der Hochzeit von Markgräfin Wilhelmines einziger Tochter in weniger als vier Jahren Bauzeit (von 1746 – 1750) folgt das Markgräfliche Opernhaus dem Stil der großen Opernhäuser dieser Zeit wie z.B. in Wien oder Dresden, die den italienischen Logentheatern nachempfunden wurden.
Mit einem wesentlichen Unterschied – der komplette Innenausbau des Bayreuther Opernhauses besteht aus Holz und Leinwand. Echt, Holz? Japp! Was auf den ersten Blick nach barockem Prunk in Gold aussieht, entpuppt sich aus der Nähe als perfekte Illusionskunst.
Von 2013 bis 2018 wurde das Markgräfliche Opernhaus aufwändig restauriert. Heute kannst du es im Rahmen einer geführten Tour besichtigen, oder noch besser, eine der Konzertveranstaltungen besuchen, für die es immer noch genutzt wird. Aber Achtung: Pro Jahr dürfen maximal 30 Veranstaltungen darin stattfinden, um das vergängliche Baumaterial nicht zu sehr zu strapazieren.
Bayreuther Festspielhaus
Noch ein Veranstaltungshaus in Bayreuth? Jawohl, es gibt noch eines. Das Bayreuther Festspielhaus liegt etwas außerhalb der Innenstadt auf dem Festspielhügel und wurde von 1872-1875 unter der Leitung Richard Wagners erbaut, da ihm das Opernhaus zu klein und als prunkvolles Theater aus der Zeit des Absolutismus für das revolutionäre Musikdrama Wagners ungeeignet erschien. Das Bayreuther Festspielhaus gilt bis heute als eines der Opernhäuser mit der weltweit besten Akustik – was jedes Jahr erneut während der weltweit bekannten Bayreuther Festspiele von Ende Juli bis Ende August unter Beweis gestellt wird.
Außerhalb der Festspielzeiten kannst du das Festspielhaus mit seiner einzigartigen Akustik im Rahmen einer Führung besichtigen. Wir konnten es leider nur von außen anschauen, da wir kurz vor Beginn der Festspiele in Bayreuth waren und bereits absoluter Ausnahmezustand in der Stadt herrschte.
Stadtkirche Bayreuth
Bayreuth ist zwar eine fränkische und obendrein protestantische Stadt, dennoch gibt es hier wie in jeder bayrischen Stadt mehr Kirchen als man sich bei einem kurzen Städtetrip überhaupt anschauen kann. Der Grund, weshalb du trotzdem einen Blick in die Stadtkirche von Bayreuth werfen solltest ist simpel, aber besonders: Du findest dort eine Fürstengruft.
Insgesamt 26 Mitglieder der markgräflichen Familie von Brandenburg-Bayreuth wurden hier zwischen 1620 und 1733 bestattet. Der Zugang zur Gruft befindet sich hinter dem Hauptaltar der Stadtkirche. Von einem kleinen verglasten Vorraum aus kannst du einen Blick auf die Särge werfen (für Fotos war es dort unten leider zu dunkel).
Außerdem sind die Türme der Stadtkirche im Rahmen einer kostenlosen geführten Besichtigung zugänglich. Von dort aus hast du einen der schönsten Ausblicke auf ganz Bayreuth. Leider finden die Führungen nur am Wochenende statt, mehr Infos zur Turmführung bekommst du hier.
Neues Schloss & Hofgarten Bayreuth
Das wohl beeindruckendste und flächenmäßig größte historische Bauwerk in der Bayreuther Innenstadt ist das Neue Schloss mit dem angrenzenden Hofgarten. Es wurde von 1753 bis 1758 erbaut nachdem das Alte Schloss nach einem Brand im Januar 1753 unbewohnbar geworden war (das Alte Schloss befindet sich mitten in der Innenstadt und beherbergt seit 1953 das Finanzamt von Bayreuth, kann also nicht besichtigt werden).
Obwohl die finanziellen Mittel nach dem Bau des Markgräflichen Opernhauses und des Neuen Schlosses in der Eremitage (ja, es gibt noch ein Neues Schloss in Bayreuth, man kann hier leicht durcheinanderkommen…dazu später mehr) begrenzt waren, ist das Neue Schloss an Prunk kaum zu überbieten. Es gilt heute als eines der Hauptwerke deutscher Architektur des 18. Jahrhunderts und als eines der besterhaltenen Beispiele des Bayreuther Rokoko.
Mich haben besonders der riesige Festsaal und das berühmte Palmenzimmer regelrecht gefesselt, aber auch die anderen Räume sind beeindruckend, z.B. das Spiegelscherbenkabinett, das von Markgräfin Wilhelmine selbst entworfen wurde.
Angrenzend an das Neue Schloss findest du den Bayreuther Hofgarten. Dieser ist anders als man vermuten würde rund um die Uhr frei zugänglich und eine große, grüne Oase mitten in der Innenstadt. Falls du also dem Trubel einmal für einen Moment entkommen und ein wenig Ruhe findet willst, dann leg einen kurzen Stop dort ein.
Das Richard Wagner Museum (Haus Wahnfried)
Nur wenige Meter vom Hofgarten entfernt befindet sich Bayreuths wichtigstes Museum, das Richard Wagner Museum. Richard Wagner, der ab 1872 bis zu seinem Tod in Bayreuth lebte und wirkte, ist einer der wichtigsten und prägendsten Charaktere der neueren Bayreuther Geschichte. Sein Wohnhaus, das Haus Wahnfried, ist heute Teil des Museumskomplexes und kann genau wie das Museum ohne Führung besichtigt werden.
In den Ausstellungsräumen ist anhand von Originalkleidungsstücken Wagners bis hin zu Kunstinstallationen die Geschichte und das Leben Wagners sehr lebhaft und greifbar aufgearbeitet. Auch wenn ich persönlich kein großer Fan von Museen bin – dieses hier lohnt sich. Im angrenzenden Garten (Übergang Richtung Hofgarten) befindet sich ebenfalls das Grab Wagners (und seiner Hunde…ja, richtig).
Die Eremitage
Die für mich imposanteste und schönste Sehenswürdigkeit Bayreuths ist die Eremitage, eine weitläufige Parkanlage am Rande von Bayreuth. Und wenn ich weitläufig sage, dann meine ich weitläufig…ich hätte hier gut und gerne einen kompletten Tag verbringen können. Die Eremitage liegt etwas außerhalb von Bayreuth, du fährst also am besten mit dem Auto oder mit dem Fahrrad dorthin (an der Touristeninformation gibt es z.B. E-Bikes zu leihen).
Plane für deinen Besuch mind. 2-3 Stunden ein, es gibt viel zu erschlendern und anzuschauen. Allem voran das Neue Schloss (ja, noch eines, aber jetzt ist tatsächlich das Neue Schloss hier in der Eremitage gemeint), das auch als Sonnentempel bezeichnet wird.
Die Außenfassade des Bauwerks, die fast ausschließlich aus mosaikartig angeordneten bunten Steinen, Kristallen und Glasstücken besteht, ist weltweit einzigartig (bitte korrigiere mich wenn ich falsch liege…ich habe so etwas jedenfalls noch nirgendwo sonst gesehen).
Hübsch anzuschauen ist diese Besonderheit allemal, ebenfalls sehr hübsch sind die Wasserspiele in den beiden Brunnenanlagen namens Obere Grotte & Untere Grotte, die jeweils zur vollen Stunde stattfinden (bzw. 15 Minuten später in der Unteren Grotte). Neben dem Prunkbau des Neuen Schlosses geht das Alte Schloss der Eremitage fast ein wenig unter (aber das sage ich ohne es von innen gesehen zu haben, es war bei unserem Besuch leider nicht geöffnet). Ansonsten lohnt sich die Eremitage besonders im Frühjahr und Sommer auch einfach für ausgedehnte Sonnen-Spaziergänge, der Park ist wirklich groß und weitläufig.
Die schönsten Aussichtsspots über Bayreuth
Kein Städtetrip ohne View Points auf die Stadt, oder? Zugegeben, Bayreuth ist keine Metropole mit hohen Bauten und fancy Bars auf Roof Tops, aber ein paar Aussichtspunkte gibt es dennoch. Weiter oben habe ich dir bereits die Türme der Stadtkirche empfohlen, von diesen Spots hier hast du ebenfalls einen tollen Ausblick:
Turm der Schlosskirche Bayreuth
Der Turm der Schlosskirche (nicht zu verwechseln mit der Stadtkirche) kann ebenfalls im Rahmen einer Stadtführung begangen werden. Die Führungen werden direkt von Bayreuth Tourismus angeboten, hier findest du alle Infos dazu. Über einen treppenlosen Rundgang geht es nach oben (gerüchteweise ritt man hier früher mit dem Pferd nach oben) bevor eine schmale Treppe die letzten Meter nach oben in das Turmzimmer führt. Von dort hast du durch die holzvergitterten Fenster einen wunderbaren Rundumblick über die Dächer Bayreuths.
Auch das Innere der im Rokokostil erbauten Schlosskirche selbst ist ebenfalls sehenswert, dort findest du nämlich ein besonders außergewöhnliches rosa Deckengemälde mit kunstvollen Stuckaturen. Manch ein Besucher empfindet dieses als kitschig oder sogar hässlich, ich finde es eigentlich ganz hübsch 😉
Die Dachterrasse des Neuen Rathaus
Das Neue Rathaus von Bayreuth ist wirklich keine Schönheit und historisch ist es schon gar nicht, aber dafür fast schon ein Geheimtipp: Im 12. Stock wurde für Besucher eine Dachterrasse eingerichtet, von der aus man in alle Himmelsrichtungen blicken kann. An der Glasfront sind sogar jeweils die Sehenswürdigkeiten benannt, die es zu erspähen gilt, und Ferngläser gibt es sogar auch. Und das alles völlig kostenlos, du musst dich nur unten an der Besucherinfo im Rathaus melden und sagen, dass du gern auf die Dachterrasse möchtest.
Siegesturm
Der für mich schönste Aussichtsspot auf Bayreuth liegt ein wenig außerhalb und ist nur über einen kleinen Spaziergang zu erreichen. Um zum Siegesturm zu kommen, fährst du am besten mit dem Auto (oder den Öffentlichen) Richtung Festspielhaus und suchst dir oben auf dem Hügel einen Parkplatz (z.B. bei der Gaststätte Bürgerreuth, wo du natürlich nach der kleinen Wanderung zum Siegesturm auch einkehren kannst).
Ab da geht es zu Fuß in den Wald, ca. 10-15 Minuten in nördliche Richtung immer bergauf. Am Kinderspielplatz biegst du links ab und folgst dem Weg weiter bis du schließlich den grauen Siegesturm im Wald siehst. Öffne am besten Google Maps währenddessen, dann kannst du immer mitschauen, ob du noch richtig bist. Es soll ja niemand im Wald verloren gehen 🙂
Vom Turm aus genießt du einen wunderbaren Fernblick, bis auf das Festspielhaus sind die einzelnen Bauten Bayreuths nur noch in Umrissen zu erkennen. Wir waren zum Sonnenuntergang auf dem Siegesturm, aber auch zum Sonnenaufgang ist er sicher eine wunderbare Location.
Der Röhrensee: Tierpark & Stadtstrand
Zugegeben, dieser Tipp ist eher etwas für die wärmeren Monate: Im Sommer lohnt sich abends ein Abstecher zum Röhrensee im Süden Bayreuths. Dort gibt es nämlich nicht nur einen kleinen frei zugänglichen Tierpark, in dem es u.a. Flamingos und Wallabys gibt (ja, Wallabys, diese kleinen Kängurus), sondern auch den Stadtstrand, eine Freiluft-Strand-Bar direkt am See. Bei fancy Drinks wirst du dort vor allem am Wochenende halb Bayreuth begegnen, die Stadt ist nämlich -und das wissen Viele gar nicht- eine Studentenstadt.
Falls du keine Lust auf Drinks hast, lohnt sich ein kleiner Abendspaziergang um den Röhrensee trotzdem. Die ruhige, naturverbundene Atmosphäre dort hat mich innerhalb weniger Minuten den Stress des Tages vergessen lassen.
Schloss und Park Fantaisie
Falls du mit dem Auto nach Bayreuth angereist bist, solltest du unbedingt dem Schloss Fantaisie und dem zugehörigen Schlosspark einen Besuch abstatten. Da es sich ca. 5 Kilometer außerhalb von Bayreuth befindet, ist es leider ohne Auto ein wenig blöd zu erreichen. Das Schloss wurde ab 1758 als weitere Sommerresidenz für das Markgrafenpaar Wilhelmine und Friedrich gebaut, architektonisches Vorbild dafür waren italienische Villen und Prunkbauten, die das Paar während seiner Italienreise zuvor gesehen hatte. Während der Bauzeit starben sowohl Wilhelmine als auch Friedrich und das Schloss wurde erst 1765 nch ihrem Tod unter der Leitung der Tochter des Paares fertiggestellt.
Heute befindet sich darin ein Gartenkunstmuseum. Leider waren wir zu spät dran, um das Schloss und das Museum noch besichtigen zu können, aber allein der Schlosspark mit seinen märchenhaften Laubengängen ist sehr sehenswert ein wunderbarer Ort, um den Tag ausklingen zu lassen.
Mein Tipp: Ein Abstecher ins Fichtelgebirge
Wenn du ein wenig mehr Zeit mitgebracht hast und Sightseeing gerne mit etwas Natur und Abenteuer kombinieren willst, dann verbinde deinen Besuch in Bayreuth am besten mit ein paar Tagen Auszeit im nahegelegenen Fichtelgebirge. Dieses liegt nur gut 30 Minuten Autofahrt nordöstlich von Bayreuth und du kannst dort schon an 1-2 Tagen super viel erkunden oder ein paar entspannte Wanderungen unternehmen. Hier erfährst du alles über meine Highlights im Fichtelgebirge.
Ebenfalls sehr lohnenswert ist übrigens ein Trip in das nicht weit entfernte Bamberg und auch das Outdoorparadies Fränkische Schweiz ist ganz in der Nähe.
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Restaurants & Cafés in Bayreuth – meine Tipps
Wie überall in Franken gehören das deftige Essen, die regionalen Spezialitäten und die Biergartenkultur zu Bayreuth genauso dazu wie die kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Ich wage sogar zu behaupten, dass die Kulinarik Bayreuths selbst eines der Highlights der Stadt ist, also stell dich auf eine kleine Fress-Reise ein :p Hier fand ich es besonders lecker:
An unserem ersten Abend in Bayreuth sind wir im Liebesbier gelandet und damit unwissentlich in einer der Top-Adressen Bayreuths. Auf der Karte findest du kaum Traditionelles, dafür hippe, aber bodenständige Gerichte, die satt machen. Ich hatte z.B. einen Burger mit Pulled Jackfruit. Noch nie gehört? Ich auch nicht. Aber lecker war’s!
Ebenfalls sehr empfehlenswert sind die Craft Biere, das Liebesbier gehört nämlich zu einer der kreativsten Brauereien Deutschlands, Maisel’s. Direkt neben dem Restaurant befindet sich Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, die du auch besichtigen kannst. Dort erfährst du alles über die Geschichte und Arbeit der Brauerei. Bierverkostungen gibts natürlich auch. Mehr Infos gibts hier.
In Bayreuth schon eine Institution und nicht wegzudenken ist das Oskar – Das Wirtshaus am Markt. Hier gibt es traditionell fränkische Gerichte von Schäufele bis hin zu Obatzter, aber auch viele vegetarische und saisonale Alternativen.
Bei meinen Reisen suche ich immer kleine Läden oder Restaurants, die eine lokale Besonderheit anbieten, die es nur dort gibt, gern auch in Manufaktur hergestellt. In Bayreuth habe ich so etwas im Caféhaus Funsch gefunden, denn dort hat man sich auf Marzipan aus eigener Herstellung spezialisiert. Lass dich nicht vom eventuell etwas fragwürdigen 80er-Jahre-Flair des Cafés abschrecken, du findest dort eine große Auswahl an Marzipanpralinen und allerlei Marzipangebäck, das dich kalorientechnisch mit nur einem Stück für mindestens 3 Tage bedient. Lecker!
Etwas gesünder und kalorienärmer geht es im Naupaka zu, einem relativ neuen Laden, der ausschließlich Poké Bowls auf der Karte hat. Noch nie davon gehört? Dann auf los und probieren! Es gibt selbstverständlich vegetarische und vegane Optionen.
Bayreuth ohne Biergärten ist völlig undenkbar. Einer der schönsten ist die Lamperie in der historischen Friedrichstraße. Die Karte ist klein, aber lecker. Ich hatte die Käsespätzle – göttlich, sage ich dir.
Das Steckenpferd der Gaststätte Wolffenzacher sind regionale Wildspezialitäten. Falls du davor also nicht zurückschreckst, solltest du dort unbedingt vorbeischauen. Der Biergarten ist ebenfalls sehr hübsch, hier lässt es sich für eine kleine Pause oder zum Abschluss des Tages prima aushalten.
Hotels in Bayreuth – wo wohnen?
Als Ausgangspunkt fürs Sightseeing in Bayreuth bietet sich ein Hotel an, das möglichst zentral liegt. Wir haben im Hotel Rheingold* übernachtet. Die Lage war perfekt, denn innerhalb von nur 5-10 Minuten zu Fuß waren wir bereits in der historischen Innenstadt von Bayreuth. Falls du mit dem Auto kommst: Es gibt auch eine Tiefgarage. Zwar ist das Ambiente des Hotels aufgrund der Einrichtung mutmaßlich aus den 90er Jahren etwas angestaubt, wohlgefühlt haben wir uns trotzdem.
Gute Alternativen in ebenfalls guter Lage sind z.B. das H4 Hotel Residenzschloss* oder das neu eröffnete Ibis Styles* in der Nähe des Hauptbahnhofs.
Warst du schon einmal in Bayreuth oder hast du noch mehr Tipps? Vielleicht auch einen waschechten Geheimtipp? Dann her damit! Lass mir gern einen Kommentar da.
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Die Reise entstand auf Einladung von Bayreuth Tourismus. Vielen Dank dafür! Eine Verpflichtung zur positiven Berichterstattung für diesen oder andere Artikel war damit nicht verbunden.
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