Griechische Küche

Auch wenn ich wirklich kein Freund der kalten Wintermonate bin, ein gutes bringt die kalte Jahreszeit mit sich:…

Der Amygdalopita, zu deutsch einfach Mandelkuchen, ist ein traditioneller griechischer Kuchen, der nach einem uralten Rezept ohne Mehl…

Wenn ihr Bougatsa (auch Bugatsa geschrieben) noch nicht kanntet, dann geht es euch wie mir bis vor Kurzem.…

Galaktoboureko – dieser Name erinnert einen sofort an ‘Galaxie’, oder? Und ich kann euch sagen, so weit hergeholt…